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キムラセラーズは２００９年にニュージーランドのマールボロで設立されました。多くの方に楽しんでいただけるようなおいしいワイン造りに励んでいます。
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キムラセラーズのはじまり |
ホテル勤務時代に、なにか習い事でもと行き始めたワインスクール。それから数年後、ワインの事をもっと学びたい思いで、フランスのワイナリーツアーに参加しました。そこで造り手たちの情熱や素晴らしい
ワイン、醸造所での香りや葡萄畑の雰囲気などに強く心を打たれ「ワイン造りの仕事がしたい」という思いに駆られました。その体験をきっかけにニュージーランドへワイン醸造を学びに行く決意をしました。それから５年後の２００９年キムラセラーズを設立しました。
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